Youri Baas werd op 17 maart 2003 geboren in Oostvoorne en speelt bij Ajax sinds 2018, toen hij overkwam van de jeugdopleiding van Excelsior.
De linkspoot maakte zijn debuut in het betaald voetbal tijdens de wedstrijd De Graafschap – Jong Ajax (2-2) op 11 december 2020. Tot nu toe kwam Baas 31 keer in actie voor het beloftenelftal en scoorde hij één keer.