AMSTERDAM - Vandaag 1 juli wordt de afschaffing van de slaverij herdacht op 1 juli 1863. Dit jaar was er een herdenking zonder extra gasten bij de Keti Koti viering bij het Slaverijnijmonument -gemaakt door Erwin de Vries- in het Oosterpark.


Bijzonder was dat 4000 Amsterdammers een gratis maaltijd ontvingen bij het Restaurant Rijks; een initiatief van Cultural Collective KIP Republic met samenwerkende partners Hierdoor is ‘De grootste Heri Heri-tafel van Amsterdam’ ontstaan!

Ook bij het uitdelen was de Corona-maatregel in zicht; men kreeg een tijdsslot om op te halen; het gerecht werd in een bijpassend tasje geleverd.

Heri Heri is een eenpansgerecht, samengesteld van aardvruchten en zoute vis/Bakkeljauw. Een gerecht dat door Afrikaanse tot slaaf gemaakten werd gegeten. Een traditioneel Surinaams gerecht tijdens vieringen of feestelijke bijeenkomsten en dat is 1 juli wel!