AMSTERDAM - Donderdag 12 december ontving de Ouderkerkse natuurzuivel producent Boeren van Amstel een Chinese handelsdelegatie uit Xilin Gol, Inner Mongolia. Het bezoek stond in het teken van kennisuitwisseling over de aanpak waarbij lokale zuivelproductie wordt gecombineerd met natuurherstel.

De Chinese delegatie bestond uit regeringsmedewerkers en lokale kaasproducenten, die geïnteresseerd waren in het professionaliseren van de kaasproductie in combinatie met het bevorderen van biodiversiteit. Tijdens het bezoek werden ervaringen gedeeld over duurzamere landbouwmethoden en het integreren van natuurherstel in commerciële activiteiten.

Michel Penterman, CEO van Boeren van Amstel: "De herintroductie van onze Amsterdammer Kaas krijgt ook internationaal veel aandacht. Een Braziliaanse krant berichtte erover, een grote Franse supermarktketen benaderde ons en we kregen het verzoek om de Chinese handelsdelegatie te ontvangen. De sessie was leerzaam en we zijn uitgenodigd om binnenkort naar China af te reizen."

Het bezoek vond plaats op de locatie

Over Amstel

, gelegen in de Duivendrechter polder. Deze plek, met uitzicht op de Amstel, de Zuidas, het Amstelkwartier en de Arena, diende als voorbeeld van hoe stedelijke en natuurlijke elementen kunnen worden verbonden.

Het programma omvatte een rondleiding en gesprekken over de wederzijdse mogelijkheden voor samenwerking op het gebied van duurzame landbouw en natuurbehoud. De delegatie sprak zijn waardering uit voor de innovatieve aanpak en nodigde de producent uit voor een werkbezoek aan China om verdere samenwerking te verkennen.